海鹽奶蓋泰式珍珠奶茶食譜 甜品2月 25, 2021 分享 0 評論 希望享受一下泰國風,喝一杯海鹽奶蓋的泰是珍珠奶茶滿足一下自己嗎?跟著我們食譜,在家就能輕鬆完成,現在就來一杯吧!!份量: 2食材: 泰式奶茶 2杯 熱水 2小包 太子牌泰式奶茶 ½杯 糖水浸泡做好的珍珠 珍珠 6杯 沸水 ½杯 乾珍珠 1杯 黑糖 海鹽奶蓋 ½杯 重攪打奶油 ¼茶匙 精細鹽 點綴(選擇性) 2湯匙 加糖的濃縮牛奶 做法: 將 太子牌泰式奶茶 用熱水沖泡攪拌。 放在冰箱裡冷卻。 將6杯沸水加到鍋中並將其煮沸。 當水沸騰時,加入珍珠並攪拌。 測試珍珠口感。假如太硬就再煮一段時間。 將珍珠與糖水舀出放入碗中。水中的糖分可以讓珍珠有更好的口感。 將黑糖加入碗中,把水倒出。攪拌均勻使糖溶解。 將珍珠(BOBA)加到糖漿中。均勻混和。 用攪拌機打奶油和細鹽。大約2-3分鐘,讓泡沫變濃稠但維持流動狀態。 將珍珠分成兩杯,確保將一些糖漿加到杯中。 加入一些冰塊。 將太子牌泰式奶茶倒在杯中,頂部留下約1-2英寸放置奶蓋。 加入海鹽奶蓋。 如果要有更綿密口感,請在奶蓋淋上一些甜味濃縮牛奶。 標籤: 甜點, 飲料, 食譜, 泰式奶茶 分享 上一篇文章下一篇文章 評論評論將於審核後發佈 名稱 電郵 内容 文章評論