As the winter frost sets in, many of us feel a dip in energy and a chill that settles in our bones. In traditional wellness practices, this is the season to focus on "Qi" (energy) and warmth. This unique recipe blends the ancient benefits of American Ginseng with the modern comfort of taro and the nostalgic crunch of Oreos. It’s more than just a drink; it’s a restorative treat that supports digestion and boosts your spirit.
Ingredients:
- 200g Ube
- 2 Tea bags Prince of Peace Wisconsin American Ginseng Tea
- 1/2 cup Coconut Milk
- Sugar/Sweetener to taste
- 2-3 pieces Oreos
- Water: For steaming and brewing tea
Instructions:
- Peel and slice the ube. Steam for 20 minutes until soft. Mash it into a smooth paste (mix in a little sugar if you like) and put it at the bottom of your cup.
- Steep the Prince of Peace Wisconsin American Ginseng Tea in half a cup of hot water to make a strong tea.
- Stir the coconut milk into the hot ginseng tea. Pour this mixture over your ube mash. Top with crushed Oreos and enjoy!
*The video is provided by Phoenix Satellite TV (U.S.)
美食那些事是由暖心暖胃的太子牌姜王晶贊助播出，各位大家好，我是林慧懿，在大雪時節氣溫驟降，大家都會覺得睏倦無力而且手腳冰涼， 那在這個時候呢，我們就介紹給大家一個非常好吃的，暖身養氣的花旗參紫薯椰奶奧利奧。 紫薯把它刨了皮 以後呢，我們要準備差不多200公克啊，切成薄片然後呢，我們就放在碗裡頭，我們把這個水燒滾的時候呢，就把它切了薄片放進來去，差不多二十分鐘就可以了。 那這個要把它壓成泥，壓的方法也很簡單啊，家裡如果沒有Blender臨時找不到，用這個方法非常方便，我們把它壓成泥之後呢，稍微少加一點糖，有糖的話比較容易融合，看就這樣簡簡單單讓攪一攪，有攪拌機的話就更方便了哈！ 但是你看我們沒有攪拌機，我們也有辦法把它壓的非常的細，就可以了，就可以把它放在杯子裡頭，家裡頭有這種高一點的杯子呢，就放進去。好，現在我們來準備一點這個花旗參茶，我們今天用的紫薯是助消化，花旗參又補氣提神，搭配在一起暖身補氣還不上火，一打開就有一股香氣出來，花旗參的香味真的太棒了，在裡面稍微煮一煮，現在呢我們的這個玫瑰香的花旗參茶就煮好了，那我們就把它先啊先倒出來，再把這個椰奶加進來，椰奶跟花旗參水呢，你也可以用等比率的來搭，這個奧利奧是小朋友最喜歡的，在冬天來上的這麼一點點，放在表面很好吃，我們今天特別為大家介紹的是：花旗參紫薯椰奶奧利奧，非常的好吃，吃起來呢就是從裡面暖到外面，補氣養生又不上火，家裡的人老少都會喜歡吃的，你來試試看吧。 美食那些事是由暖心暖胃的太子牌姜王晶贊助播出
